今天查一些关于野菜的文章，偶然来到这个blog，觉得文笔似曾相识。仔细一看，果然是“桥东里”兄。真是有缘。

看到关于“豆捻”的讨论，转贴一篇前不久我写的小文，见笑！

桃金娘名称考



桃金娘 Rhodomyrtus tomentosa

桃金娘科小灌木，高0.5-2米；叶对生，革质，长3-6厘米，宽1.5-3厘米，下面披短柔毛，有离基三出脉。聚伞花序腋生，有花1-3朵。花紫红色，小苞片2，萼裂5；花瓣5；雄蕊多数；子房下位，三室。浆果。分布于我国南部。生于红黄壤丘陵上。果可食用；全株供药用，有活血通络，收敛止泻，补虚止血的功效。

桃金娘又名逃军粮、桃娘、棯子、岗棯、山棯、多莲、当梨、山旦仔、棯子树、豆棯。



北魏贾思勰《齐民要术》载：“多南子，如指大，其色紫，味甘，与梅子相似。出晋安。”《齐民要术》中这段记载实则引自三国东吴太守沈莹的《临海异物志》。

唐杜宝《大业拾遗录》曰：“十二年四月，南海郡送都念子树一百株，敕付西苑十六院内种此树。高一丈许，叶如白杨，枝柯长细，花心金色，花叶正赤，似蜀葵而大，其子小於柿子，甘酸至美，蜜渍为棕益佳。”

唐刘恂《岭表录异》曰：“倒捻子，窠丛不大，叶如苦李花，似蜀葵，小而深紫，南中妇女得以染色。有子如软柿，头上有四叶，如柿蒂，食者必捻其蒂。故谓之‘倒捻子’。或呼为‘都捻子’，盖语讹也。”

唐陈藏器《本草拾遗》有“石都念子”，说“子如小枣”，也叫“都念子 ”、“倒捻子”。

宋苏轼《海漆录》有云:“吾谪居海南，以五月出陆至藤州，自藤至儋，野花夹道，如芍药而小，红鲜可爱，朴薮丛生，土人云倒捻子花也。至儋则已结子如马乳，烂紫可食，殊甘美，中有细核，并嚼之，瑟瑟有声。”

清屈大均《广东新语》云：“倒捻子如棠梨而小，外紫内赤，有红浆甜美，食必倒捻，故曰倒捻子。”、“子汁可染若胭脂，花可为酒，叶可曲。皮渍之得胶以代柿，苏子瞻名曰海漆。非漆而名为漆，以其得乙木之液，凝而为血，而可补人之血，与漆同功，功逾青黏，故名。取子研滤为膏，饵之又止肠滑。以其为用甚众，食治皆需，故又名‘都捻’。”

清郭柏苍《闽产录异》卷二“果属”记载有“冬年”说：“即‘逃军粮’。产漳州、泉州、龙岩。以其可以度年，故名‘冬年’。花淡红。结子如妇人乳头，倒黏于树，未熟色赤味涩，既熟色紫味甘。按《齐民要术》曰：‘多南子，……出晋安。’即此果也。兴化呼丹黏子，又名倒黏子。粤东亦产，取以酿酒，名‘棯酒’。”

《临海异物志》及《齐民要术》中“多南子”一名出现早于《岭表录异》，可知刘恂从汉字字面来解释“倒捻子”恐怕不妥。同样，《广东新语》“食必倒捻，故曰倒捻子”、“以其为用甚众，食治皆需，故又名‘都捻’”和《闽产录异》中“以其可以度年，故名‘冬年’”这些说法也都有失牵强。

综观以上文献，“多南子”、“倒黏子”、“丹黏子”、“都念子”、“冬年”诸名音近而形异，可见都是记音字。桃金娘的别名“逃娘”、“豆棯”、“逃军粮”、“桃金娘”及客家、闽南等南方方言中的“朵尼”、“多莲”、“当梨”等也都发音相近，其来源类此。



《壮汉词汇》中收入maknim作为桃金娘的标准词，我家乡的方言则称之为lwgnim。mak、lwg都是表示果实的词缀，可以替换成表示豆类的duq。nim和ndaem（紫黑色）发音相近。因此我推测“多南子”等很可能是壮语“duqndaem”（紫黑色的果实）或者其前身古越语发音的记音。

又及:下次有机会回去一起去挖"白点秤".此味中药,我挖得最多,将起根茎挖出,外皮剥去,雪白得根茎含在嘴里,先是微微苦涩,而后甘甜无比.药书有栽,其有提神醒目,止渴生津的功效.上学时同伴的男生几乎倾巢出动去挖.

最适合摘豆捻的时节不是清明,而是七月十四,也就是岭南的鬼节.以前每到这个时节就会带着两个大口袋和母亲上山去采,那几天有些成熟豆捻上会出现指甲掐过的印迹,母亲对我说,那是山野的鬼魂用手指想试试豆捻的成熟与否留下的痕迹.豆捻的枝叶可以入药,用水煎服,可治便秘.南宁郊外可口的野果还有覆盆子,白花菜,糯米果灯笼果的果实.童年和少年吃过很多.现在想起,野果的滋味其实最为久远.

偶然逛到此处。喜欢兼尊敬。