我说过，荔枝是复杂而丰富的。当时我只是随口说说，现在回头想想，这确实是一个真理。我们已经从荔枝这里出发，涉及了阐释学和训诂学，现在让我们再度上路，去探究一下荔枝的哲学、诗学与社会学。
中国本土哲学是以阴阳五行为基础的。落实到荔枝身上，它是这样的：生于木而成于火；皮红，肉白，核黑如纯丹，肉白为金，外面被火炼着，里面也炼着火，炼出醇和而甘的味道；甘这种味道属于土；汁液为金水之精。所以荔枝是“备五行之粹美”，五行之中又以火为主。
前面说过，南方属火，所以粤以火德王。广东开的花大多是红色的，为火花；结的果也大多为红色的，为火实。在这么多火实里，荔枝排在第一位，因为火为母，所以荔枝就是火的长子了。
这些神神叨叨的话，都是屈大均说的。看得出他是多么地热爱荔枝。也难怪，他是广东佬嘛。正如吴其濬说的，“粤人闻人言荔枝，辄津津作大嚼状”，吴其濬可不是广东人，所以言辞之中有点善意的戏谑。
屈大均爱荔枝，连一句荔枝的坏话都没说。苏颂说过荔枝吃多了也不伤人，假如真有点过度了，喝下一杯蜜糖水就能解。这个说法不是没有争议的，早就有人说荔枝吃多了会发热烦渴，口干舌燥流鼻血，李时珍也斥责苏颂的意见是“谬说”。但是屈大均坚定地站到了苏颂这一边。他还提供一个方法：到荔枝树下吸食沾着的露水，再闻它的香气。他甚至用非常夸张的语言说，这样就可以“氤氲若醉，五内清凉，则可以消肺气，滋真阴，却老还童，作荔枝之仙”。
对一个诗人，你是没有办法讲道理的。他说他爱，你只能跟着他爱。
不过，看到他笔下荔枝成熟时的情形，不由得你不爱：“主人饷客，听客自摘。或一客而分一株，或一株而分十客，各以其量大小。……既饱复含，未饥先擘。或辟谷者经旬，或却荤者连日。其有开荔社之家，则人人竞赴，以食多者为胜，胜称荔枝状头，少者有罚，罚饮荔枝酒熟大白。”好一派其乐融融的景象。在这里，荔枝就是丰衣足食、平和安逸的象征。
那些动辄征引“妃子笑”、携皇家故事以自重的人，瞧清楚了，这才是荔枝应该带来的真正的欢乐。